Algumas Letras em Crochê

Maquiagens para o Carnaval

Dicas de Arroz Soltinho

1- O primeiro passo é lavar bastante os grãos, até a água ficar translúcida, para tirar o excesso de amido – responsável por grudar o arroz cozido. Enquanto o líquido estiver esbranquiçado, é sinal de que ainda tem amido a ser dispensado.
2- Seque o arroz na peneira, antes de levá-lo para a panela. Se ele ainda estiver bem úmido, refogue um pouco mais para os grãos ficarem sequinhos.
3- Na hora de refogar, nada de encher a panela de óleo. Um fiozinho, apenas para envolver os grãos, é suficiente.
4- É importante também que a gordura envolva todos os grãos sem encharcá-los na hora do refogado (que pode ser com cebola, alho ou o que você preferir). Quando o arroz começar a dar aquela estaladinha, é o momento de acrescentar a água.
5- A medida mais usada pelo brasileiro é duas partes de água para uma de arroz. O ideal, porém, é usar 1 ½ partes de água para uma de arroz. Os grãos vão ficar "al dente" (cozidos, porém firmes) e muito mais soltinhos.
6- A água do cozimento pode ser ou não fervente. Isso não vai fazer diferença no resultado final.
7- Cozinhe o arroz com a panela fechada. Tire a tampa apenas no momento em que ele for secar (quando já estiver cozido, mas restar um pouquinho de água entre os grãos).
8- Depois de o arroz ficar pronto, solte os grãos com um garfo para liberar o vapor que ficou entre eles, dentro da panela.
9- A panela usada não pode ser muito pequena. Lembre-se que o arroz aumenta bastante de volume – cerca de 50%.
10- Quem quiser manter o arroz quentinho porque os outros pratos ainda não ficaram prontos, embrulhe a panela em um jornal já lido. Depois, é só dar mais uma mexida de leve com o garfo, para separar os grãos, e ele se manterá soltinho, soltinho. 

Temperaturas de fornos

Tempero fácil para todos os tipos de comidas

Ingredientes:
2 kg de cebola
6 cabeça de alho
1 copo de óleo
1 colher de sal
 1/2 maço de salsinha

Modo de Preparo: Descasque tudo e bata no liquidificador Coloque em vidros e leve à geladeira A duração é longa e não estraga

Informaçães Adicionais Dicas: Pegue o alho, solte os dentes e coloque em uma travessa com água até cobrir o alho, descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a mão. Este tempero é muito gostoso, não precisa todos os dias descascar cebola e alho é só pegar com uma colher e fazer a comida que desejar. Serve para arroz, feijão, carnes, peixes para tudo. Quando chegar do trabalho o seu tempo vai ser mais conservado e não vai ficar cheirando tempero. Colocar pouco nas comidas. Faz mais ou menos 5 vidros, não estraga.

Bolo de Batata

Bolo de Batata.

ingredientes 

• 1 kg de batata;
• 300 gramas de salame bem picadinho;
• 300 gramas de mussarela ralada ou bem picadinha;
• 12 ovos pequenos ou 9 ovos grandes;
• 1 pacote de 100 gramas de queijo ralado;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo

1- Cozinhe as batatas sem casca e amasse-as bem, como um purê, deixe esfriar;
2- Depois de esfriar o purê, junte os ovos, o salame, a mussarela e os demais ingredientes e misture bem;
3- Untar uma forma (de preferência redonda) com margarina, colocar a massa e deixar assando no forno à 180º (graus) por mais ou menos uns 40 minutos (até dourar e formar uma casquinha em cima);
4- Vá testando com um garfo ou palito prá ver se está bem assado (deve sair seco o garfo ou palito).

IRRESISTÍVEL...quente é uma delícia e gelado também fica ótimo.

 

Xo !!! Dengue !!!!

Novamente estou postando essa ideía...Pois ainda continuamos com a Dengue e seus derivados ..kkkk  Olha que ideia linda pra sua florzinha..
temos que fazer a nossa parte...

Feliz Ano Novo!!!!

Depois de muito tempo,voltando a postar coisas lindas, pesquisadas pela net,
Voltando com tudo minhas amigas, amigos...
Que esse ano que está apenas começando, as folhas em brancos em meu Diário, sejam escritas com muito amor e carinho pra vcs...
Desejo á todos um Feliz Ano Novo
que 2016 traga muitas alegrias, Paz ao Mundo...e muito amor, muito amor pra todas nós...